ARMADO Y OPERACIÓN DE NASAS PARA CAMARÓN EN EL CARIBE COLOMBIANO
Las nasas son un arte de pesca pasivo que tiene un bajo impacto sobre los ecosistemas marinos. Puede estar orientada principalmente a la captura de…
Categoría: Educación
Videojuegos como fortalecimiento para las clases virtuales
Los expertos en educación insisten en que el trabajo en equipo y las habilidades sociales para colaborar en un proyecto común son competencias fundamentales que…
LABORATORIO VIRTUAL NUTRICIÓN EN ACUICULTURA
Estrategia: video comentado La ciencia de la nutrición y alimentación acuícola depende del suministro de los nutrientes empleados en la dieta de los organismos de…
PESCA ARTESANAL EN COLOMBIA
La pesca artesanal en Colombia se realiza principalmente en forma manual. En el marco del proyecto “Diversificación de la actividad pesquera artesanal en el mar…
Harina y aceite de pescado
* La harina de pescado proporciona una fuente concentrada de proteínas de alta calidad, con gran proporción de aminoácidos, entre los cuales destacan la metionina,…
Planta de procesos pesqueros y conservas de atún
BAJO EL NOMBRE DE “ATUNES” SE INCLUYEN DIVERSOS TIPOS DE PECES: ALGUNOS PERTENECEN AL GÉNERO TUNAS Y SE CONSIDERAN LOS REALES ATUNES, COMO EL “ATÚN…
Proceso de elaboración de Bocadillos de banano
RESÚMEN La fruta del banano es muy apetecido por su sabor, aroma, color y textura. Sin embargo, es muy susceptible a disminuir su calidad y…
Procesamiento de camarón – Industria
EL CAMARÓN, es el nombre genérico de crustáceos decápodos nadadores que están compuestos del carapacho que cubre el cefalotórax y el abdomen, conocidos respectivamente como…
Tips didácticos para largos periodos en casa
Tomar acción, tener un pensamiento positivo, aprender a manejar la el pánico o la ansiedad y hacer ejercicios, son los puntos claves que trataremos …
