El proposito es determinar la fluidez de mortero de cemento hidráulico.
la manejabilidad de una mezcla de mortero tiene que ver con: la facilidad para manejar la mezcla sin que se produzcan problemas de segregacion, el tiempo en que la mezcla se puede trabajar sin que seque, la facilidad de colocacion y la capacidad que posee la mezcla para retener el agua aun estando en contacto con superficies absorventes.
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