Material didáctico para práctica de bioquímica
La intención del curso es que los estudiantes tuvieran una idea clara con respecto a dos de las propiedades más importantes de los aminoácidos, el…
Categoría: Ingeniería
Lab. Hidráulica de canales abiertos
A través de la historia los seres humanos hemos utilizado el agua como fuente para diversos usos. La ingeniería hidráulica en particular, ha servido para…
Laboratorios de pavimentos
Con las prácticas de laboratorio se busca promover y fortalecer los conocimientos de los estudiantes a través herramientas audiovisuales que le permitan al estudiante aprender…
Práctica de genética molecular
La intención de este laboratorio es que los estudiantes puedan observar las bases teóricas de la separación de los fragmentos del ADN en gel de…
Práctica de entomología general
La intención de este video es que los estudiantes tuvieran un acercamiento a la fisiología de los insectos, por tal motivo, el objetivo de la…
Práctica de identificación y conteo de microalgas
Las microalgas son un grupo de plantas, unicelulares microscópicas, de ambientes acuáticos, terrestres o atmosféricos. Presentan una amplia diversidad de tamaños (generalmente entre 2 y…
MATERIAL DIDACTICO PARA PRACTICA DE BIOQUÍMICA GENERAL
Con el material realizado en cooperación con el CETEP, mi intención fue que los estudiantes tuvieran una idea más clara con respecto a dos de…
Surimi y Kamaboko de Pescado
El pescado y sus productos como el SURIMI (concentrado proteico) y el KAMABOKO (gel de pescado), son alimentos altamente nutritivos y por lo tanto saludables. ¿Porqué de esta…
Los gigantes de las redes sociales se adaptan a la nueva normalidad
A menudo, al revisar las tendencias de las redes sociales, hay personas que gritarán que una plataforma está muriendo o que otra la reemplazará. Para esta…
EL CAMARÓN ES UN «Manjar del Mar»
El Camarón es un producto de la naturaleza marino-acuícola, que se aprovecha como alimento por la calidad de sus nutrientes y manjar para los paladares…
